羽生小Ｗｅｂだより

給食週間第３弾、今日は「地場産たっぷり和食給食」…

メニューは「ごはん」「こにしめ」「鯖の味噌煮」「小松菜のおひたし」です。

「こにしめ」に入っている里芋、大根、にんじん、こんにゃくは福井県産の食材です。

里芋は全国に誇るブランドで、身がしまって煮崩れしにくい大野市上庄地区の「上庄里芋」です。

また、福井でよく食べられている「油揚げ」も入っています。

ちょっと３．４年教室を覗いてみました…

どちらかというと昔ながらのメニューですが、おいしく食べられたようです。

子どもたちの体には福井で生まれ育ったＤＮＡが入っているのかも知れませんね…

福井の食の恵みを感じてくれたようです。