ブラジル料理給食
今日の給食は東京オリンピック・パラリンピック応援給食としてブラジル料理のメニューでした。
今月から月1回程度、世界各国の料理が取り入れられるそうです。
今日の献立は、コンソメライス・カンジャ・フェジョアーダ・パインアップル…
名前を聞いても想像できないでしょうから紹介します。
フェジョアーダは肉と豆などを煮込んだブラジルの代表的な料理。
ご飯にかけて食べるそうです。
カンジャはポルトガル語でスープの意味…
野菜や肉をじっくり煮込んだお米の入ったスープです。
1年教室をそぉ~っと覗いてみました。
子どもたちだけで配膳する姿に感心しました…
早速ブラジル料理に舌鼓…
フェジョアーダをご飯にかけるとコンソメライスの塩味とマッチしてとってもおいしかったようです。
次はどの国の料理が出てくるか楽しみです。
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